Salade de pois chiches roses aux cristaux de betterave rouge

Pink Chickpea Salad with Red Beet Crystals

Il y a quelque chose de fondamentalement magique dans ce plat léger et lumineux. Nous mangeons avec tous nos sens, pas seulement avec le goût ! Et cette salade régale nos yeux avant d’éblouir aussi nos papilles !



Lindsay Young @ eatyoungnutrition est une nutritionniste et une amoureuse de la nourriture du monde entier. Elle a pour passion de rendre les aliments sains et faits maison accessibles et accessibles à tous. Elle anime des ateliers dans sa ville natale, Kelowna, voit des clients et travaille comme créatrice de recettes et photographe culinaire.

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