Nom scientifique/Nom commun :Silybum marianum / Chardon-Marie
Partie(s) utilisée(s) : Extrait de graines
Constituants/ingrédients actifs : 1,5 à 3 % de silymarine, qui comprend un mélange de plusieurs flavonolignanes. D'autres composés comprennent : la taxifoline, la quercétine, le kaempférol, l'apigénine, la naringine et autres. Les graines contiennent 20 à 30 % d'huile fixe avec une forte proportion d'acide linoléique (environ 60 %), d'acide oléique (environ 30 %) et d'acide palmitique (environ 9 %). Les graines contiennent également environ 25 à 30 % de protéines ; mucilage; 0,04 % de tocophérol ; 0,6% de stérols dont le campestérol, le stigmastérol et le sitostérol.
Présentation : Le chardon-Marie est utilisé comme médicament depuis l'époque gréco-romaine, en particulier pour aider le foie à détoxifier le sang. Grâce à ses propriétés amères, le chardon-Marie augmente le flux des sucs gastriques soulageant la dyspepsie, l'indigestion et les maux de tête associés à la congestion des organes de détoxification. La Pharmacopée allemande reconnaît les graines broyées de chardon-Marie pour traiter les troubles digestifs et les extraits standardisés pour prévenir et traiter les dommages corporels causés par les poisons et les toxines, ainsi que comme traitement de soutien en cas d'inflammation chronique des organes de détoxification. La silymarine est le constituant actif de la graine de chardon-Marie, mais ce nom fait en réalité référence à quatre flavonolignanes appelés silibinine (silybine), isosilybinine, silichristine (silychristine) et silidianine. La silibinine représente environ 70 % de la silymarine. En tant qu'antioxydant, le chardon-Marie inhibe la production de radicaux superoxydes, la production de peroxyde d'hydrogène et le stress oxydatif dû à des concentrations élevées de glucose. Il augmente les antioxydants endogènes superoxyde dismutase (SOD) et glutathion peroxyde ; ce sont les antioxydants produits naturellement par le corps. En ce qui concerne les effets du chardon-Marie sur la protection du foie, plusieurs actions semblent contribuer à l'effet thérapeutique. La silymarine semble protéger le foie des lésions xénobiotiques en modifiant la couche externe des membranes cellulaires pour empêcher la pénétration des toxines. Il améliore également la synthèse de l'ARN et des protéines dans les cellules hépatiques, conduisant à la régénération cellulaire.
Utilisation traditionnelle/avantages/systèmes corporels : Traditionnellement utilisé en phytothérapie comme hépatoprotecteur/foie pour aider à soutenir la fonction hépatique et à soulager les troubles digestifs/dyspepsie.
Études cliniques/recherche scientifique/références :
Blumenthal M, Goldberg A, Brinkmann J, éditeurs. 2000. Phytothérapie : Monographies élargies de la Commission E. Boston (MA) : Communications en médecine intégrative.
Hoffmann D. 2003. Herboristerie médicale : la science et la pratique de la phytothérapie. Rochester (VT) : Healing Arts Press.
Tamayo, C. et Diamond, S. Examen des essais cliniques évaluant l'innocuité et l'efficacité du chardon-Marie (Silybum marianum Gaertn.) Intégrer Cancer Ther 2007 ; 6 ; 146.
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