Le miel est une merveille. Selon certaines estimations , le miel a été utilisé comme aliment et comme médicament tout au long de 8 000 ans d'histoire et de culture humaine, depuis les anciens Égyptiens et Grecs jusqu'aux pratiques des systèmes ayurvédiques et de MTC. En tant qu'ingrédient le plus ancien de l'arsenal de la santé humaine holistique, le miel a bien plus à offrir qu'un simple substitut de sucre raffiné (bien qu'il soit également parfait pour cela !).
Le miel a été utilisé pour sa composition biochimique unique par des gens comme Cléopâtre en elle routine cutanée et ancienne Sumériens pour panser les blessures . Dans la science moderne, la magie du miel peut largement être attribuée à la présence de peroxyde d’hydrogène.
Un antiseptique qui tue les bactéries en détruisant leurs cellules murs, hydrogène Le peroxyde se forme naturellement dans le miel lorsque l'abeille ajoute de la glucose oxydase, son enzyme de l'estomac, au nectar. La réaction chimique qui en résulte décompose le glucose dans le miel, créant du peroxyde d'hydrogène.
Chaque abeille occupée produisant moins d'une cuillère à soupe de miel sa vie, la composition unique du miel de plus de 200 acides aminés naturels , vitamines, minéraux et enzymes est un cocktail personnalisé de plantes et d'extraits botaniques qu'une abeille a passé sa vie collectionner. Lorsqu’il s’agit de miel destiné à des usages holistiques, cela ne devrait pas être le cas. surprise qu'il n'y en ait pas d'aussi spécial ou recherché que le miel fabriqué à partir de le nectar rare de la fleur de manuka de Nouvelle-Zélande.
Utilisé traditionnellement par le peuple indigène maori de Nouvelle-Zélande, le miel de manuka est récolté dans les régions reculées de Nouvelle-Zélande à partir d'une fleur sauvage qui fleurit moins de 20 jours par an.
Comme le champagne ou le parmesan, le miel de manuka doit répondre à quelques critères pour être considéré comme authentique.
Le vrai miel de Manuka provient de la plante Manuka, originaire uniquement de Nouvelle-Zélande. Bien que le miel de Manuka soit utilisé depuis des milliers d'années, il a atteint une notoriété mondiale lorsque la présence de méthylglyoxal (MGO) a été découverte par le célèbre biochimiste néo-zélandais, le Dr Peter Molan. Le MGO est un composé naturel unique doté de propriétés antibactériennes.
Bien que tout le miel contienne du peroxyde d’hydrogène, le miel de Manuka est unique. Ses niveaux élevés de méthylglyoxal en font la « reine des abeilles » de tous les miels. Ces composés ont conduit ceux qui s'intéressent à la beauté et à la santé naturelles à compléter le manuka dans leurs routines, des masques de manuka naturellement humectants au miel de manuka apaisant ajouté au thé de saison froide et au-delà.
Comme tous les produits alimentaires naturels, la fraude au miel de manuka peut constituer un gros problème.
Si vous cherchez à utiliser le miel comme alternative naturelle aux produits à base chimique, il est important de vous assurer que vous achetez du miel avec les composés dont le produit se vante, sinon vous ne devriez pas être surpris si vous ne voyez pas le miel. résultats que vous attendiez. Heureusement, en raison du prix plus élevé du miel de manuka que de la plupart des miels (en grande partie à cause de la nature très courte et éloignée de la récolte), une grande attention a été accordée à la fraude dans l'industrie du manuka . Grâce à des certifications tierces comme celles portant le logo UMF comme on le voit sur la gamme de miel de Manuka 100 % traçable de Flora, vous pouvez être assuré que les propriétés uniques et les niveaux de MGO étiquetés à l'extérieur de la bouteille ont été testés et sont présents dans votre pot. Pouvez-vous en dire autant du miel ordinaire ? Non. Disponible dans une gamme allant du mélange MGO 30+ au riche MGO 515+, la gamme de miel de manuka entièrement traçable et responsable de Flora est le miel parfait pour remplacer l'aliment de base ordinaire. Du miel qui manquait à votre routine de soins naturels de la peau à votre meilleur ami de la saison froide, il n'y a pas de meilleur miel qui ait un impact holistique que le miel de Flora Manuka.
