Les acides gras oméga-3 ont la réputation d'être « sains pour le cœur » et de « soutenir la santé cardiovasculaire ». Si vous vous êtes déjà demandé comment ils procèdent ou ce que tout cela signifie exactement, cet article de blog est fait pour vous.
Tout d’abord, définissons nos termes. Que sont les oméga-3 ? Il s'agit d'un groupe d'acides gras essentiels à une bonne santé. Les principaux sont :
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
Acide docosahexaénoïque (DHA)
Avoir suffisamment de ces graisses dans nos membranes cellulaires contribue à améliorer la circulation sanguine et le tonus vasculaire, à réduire l’inflammation et le durcissement des artères, à une tension artérielle saine et à abaisser les taux de triglycérides sanguins. Des niveaux plus élevés de DHA/EPA sont également corrélés à un risque réduit de maladie coronarienne (CHD).
L'ALA est connu comme l'acide gras oméga-3 « parent » car il peut être converti en EPA et DHA dans le cadre du métabolisme des graisses dans le corps. Plusieurs revues de recherche ont noté ses avantages en matière de soutien à la santé cardiovasculaire en aidant à maintenir le tonus vasculaire, l'inflammation, le rythme cardiaque et la tension artérielle dans des plages saines et en contribuant à la réduction des maladies coronariennes (CHD).
Soupe aux acronymes : DHA et EPA FTW pour les maladies cardiovasculaires
Pour le DHA et l'EPA, une méta-analyse de la Mayo Clinic de février 2021, tout juste sortie de presse, a regroupé un total de 40 études avec un total de 135 267 participants pour déterminer si ces oméga-3 pouvaient aider à réduire les maladies cardiovasculaires. Il a constaté une réduction du risque relatif de 87 % et a conclu que « la supplémentation en EPA et DHA est une stratégie de style de vie efficace pour la prévention des maladies cardiovasculaires (MCV), et que l’effet protecteur augmente probablement avec la dose ». Les dosages dans les essais cliniques couverts variaient de 400 mg/jour à 5 500 mg/jour de combinaison DHA+EPA, avec une moyenne de 1 221 mg/jour.
DHA et mitochondries
Un article de synthèse de 2021 sur le DHA contenait également des conclusions intéressantes sur la manière dont il affecte nos mitochondries. Ces petites usines d’énergie dans nos cellules sont si importantes que leur perte de fonction au fil du temps est considérée comme une cause majeure du vieillissement et des maladies. Tout ce que nous pouvons faire pour soutenir leur santé (par exemple, réduire le stress, faire suffisamment d’exercice, avoir une alimentation nutritive et utiliser judicieusement les suppléments essentiels) nous sera grandement bénéfique à long terme. Dans cette revue des effets protecteurs du DHA sur le cœur, il a été constaté que le DHA augmente la cardiolipine, un composé unique aux mitochondries et essentiel au fonctionnement optimal des mitochondries. Cette revue a noté que le DHA diminue spécifiquement les dommages causés aux mitochondries cardiaques et aide à prévenir la mort cellulaire. Je lis et j'écris sur les acides gras oméga-3 depuis 15 ans maintenant et je continue d'apprendre et de découvrir des façons uniques comme celle-ci de soutenir notre santé.
Les oméga-3 dans l'alimentation
Alors, sachant l’importance de ces acides gras, où pouvons-nous trouver les acides gras oméga-3 dans l’alimentation ? Les poissons gras comme le thon et le saumon peuvent fournir du DHA et de l'EPA, mais l'épuisement des stocks de poisson à l'échelle mondiale et la contamination par les métaux lourds ont conduit de nombreuses personnes à se tourner vers des sources plus propres et plus durables. Flora utilise des algues, ou de l'huile d'algue en particulier, pour ajouter des ingrédients DHA et EPA dans certaines de nos offres de produits. L'ALA peut être trouvé dans quelques graines et noix comme le lin, la noix et les graines plus exotiques de sacha inchi. Flora fabrique le mélange original Udo's Oil™ 3·6·9 ainsi que le mélange Udo's Oil™ DHA 3·6·9 , qui est un moyen simple d'obtenir un mélange complet de plusieurs acides gras oméga clés, dont l'ALA et le DHA. Profitez de 15 % de réduction sur ces mélanges d'oméga cette semaine en utilisant le code « heart15 » lors du paiement sur notre site.
