Des amers digestifs !
Oh, cette saveur amère. C'est quelque chose que nous évitons souvent, mais qui peut jouer un rôle important dans notre digestion. C'est si important que, traditionnellement, tous nos repas plus copieux commençaient par cela. Les salades vertes comme les endives ou les digestifs comme le Jägermeister étaient toujours servis en début de repas. Cette saveur amère a préparé notre système digestif, en particulier la vésicule biliaire, afin que nous puissions nous adonner à un repas copieux composé de protéines, de graisses, d'amidon et de légumes. Même la Terre mère est d’accord ; la plupart des plantes trouvées à l’état sauvage ont une amertume. Même les baies sauvages ont une légère amertume naturelle. Mais en Amérique du Nord, nous n’aimons pas vraiment cette saveur.Nous préférons que nos salades vertes soient sucrées afin que notre pauvre vésicule biliaire puisse en souffrir.Même si notre vésicule biliaire ne se plaint que lorsqu'elle est vraiment en difficulté, elle souffre généralement lorsque nous en abusons. Si vous avez des problèmes de vésicule biliaire, vous connaissez cette sensation. Douleurs au milieu de l’abdomen (généralement du côté droit), gaz et troubles digestifs. Une crise complète de la vésicule biliaire, accompagnée d'une douleur intense et d'une fièvre, nécessite des soins médicaux immédiats. Soyons gentils avec notre système digestif en cette période des fêtes et faisons le plein d'amers digestifs. Ils sont faciles à prendre et vous adorerez bientôt leur saveur amère. Cela arrive, et étonnamment vite !
Comment se sentir mieux avant, pendant et après un repas copieux :
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Ne remplissez pas trop votre assiette
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Posez votre fourchette entre les bouchées et mâchez, mâchez, mâchez
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Excitez votre système digestif avec un tonique amer
- Maria's Swedish Bitter - Sans alcool ( États-Unis / CA )
- Elixir de Suède original ( CA )
- Mélange d'herbes sèches Swedishbitters ( CA )
