Les graines de Sacha Inchi (également connues sous le nom de « graines d'étoiles ») sont utilisées depuis des siècles par les peuples indigènes d'Amazonie au Pérou pour leurs propriétés nutritionnelles. L'huile de Sacha Inchi fournit un rapport riche et bien équilibré d'acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9… et est l'une des sources végétales d'oméga-3 les plus riches au monde. Non seulement il est très riche en oméga-3, mais il a également un goût agréable, doux et de noisette (pas de rots d'huile de poisson ici) et un avantage supplémentaire est que vous pouvez cuisiner avec à basse température. Alors vraiment, une huile aux bienfaits.
Ce qui est vraiment intéressant avec Sacha Inchi, c'est qu'il change véritablement la vie des gens. Flora s'est associée à Amazon Health Products qui intègre un réseau de plus de 1 000 petites familles d'agriculteurs au Pérou, aidant à organiser, certifier l'agriculture biologique et introduire des mécanismes de commerce équitable. Non seulement la récolte des graines de Sacha Inchi offre aux familles la possibilité de gagner un salaire décent, mais elle leur offre également une alternative à la production illégale de cocaïne et élimine le besoin de défricher la forêt tropicale. Vous voyez, ce qu’il y a de beau avec le Sacha Inchi, c’est qu’il prospère dans les forêts denses et est très productif, portant des fruits toute l’année – d’où un revenu plus durable pour les familles péruviennes. Le partenariat avec des entreprises comme Amazon Health Products n'est qu'un autre aspect de l'engagement de Flora en faveur du développement durable.
