Ingrédients:
4 tasses de yogourt grec ou à la noix de coco probiotique nature (recommandez un yogourt plus gras pour que votre dessert soit crémeux plutôt que glacé)
1/2 tasse de peptides de collagène (ou de poudre de protéines naturelles ou de vanille) (facultatif)
2 cuillères à soupe d'huile Flora Omega Sport+ ou MCT (facultatif)
1 cuillère à soupe de cristaux de betterave rouge
1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
2+ cuillères à soupe de mélange de miel Flora Manuka (ou miel brut, édulcorant au fruit du moine ou stevia), ajusté au goût
Garnitures au choix : fruits frais ou secs, noix/graines, éclats de cacao, pépites de chocolat noir, morceaux de chocolat en dés, pépites de noix de coco, granola, mélange montagnard, pois chiches rôtis à la cannelle, pépites de couleur naturelle, etc.
- Mélanger le yaourt avec le collagène/protéine, l'huile MCT, les cristaux de betterave rouge et la vanille jusqu'à consistance lisse. Sucrer au goût.
- Étalez le mélange de yaourt sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et saupoudrez des garnitures de votre choix.
- Congeler jusqu'à consistance ferme, généralement au moins 4 heures. Une fois ferme, cassez-le en morceaux et dévorez-le !
