Ingrédients:
100 g de petits pois50 g de haricots edamame
¼ tasse d' huile d'Udo 3+6+9 Mélange
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de citronnelle fraîche
2 cuillères à soupe de fromage de chèvre
½ cuillère à café de sel marin
12 grains de poivre noir frais
2 cuillères à soupe de menthe fraîche
Instructions:
- Ajoutez tous les ingrédients, à l'exception de l'huile d'Udo, dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en ajoutant lentement l'huile d'Udo. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Goûtez et ajustez le sel et le poivre.
- Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
