Pour 4 à 5 personnes
Ingrédients:
- 5-6 tasses de chou frisé haché
- 1 pomme moyenne, coupée en dés
- ¼ tasse d'amandes hachées
- ¼ tasse de graines de citrouille
- ¼ tasse de canneberges séchées
- ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme au gingembre et au citron
- ¼ tasse d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- Sel + poivre, au goût
Directions:
- Ajouter tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
