Barres énergétiques à la tarte à la citrouille

Pumpkin Pie Energy Bars

Donne 6 à 8 barres

Ingrédients:

  • ½ tasse de noix de cajou
  • ½ tasse de graines de citrouille
  • ½ tasse de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de purée de potiron
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 2 cuillères à soupe de miel de Manuka
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille ou de cannelle

Directions:

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  2. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné. Presser le mélange en une couche uniforme dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
  3. Congeler 10 à 15 minutes. Coupez en barres et dégustez ! Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.

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