Ingrédients:
1 tasse de noix crues¾ tasse d'amandes tranchées
1 ¼ tasse de dattes Medjool dénoyautées
½ tasse de gruau de sarrasin cru
½ tasse de noix de coco râpée
3 cuillères à soupe de poudre de cacao cru
2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
2 cuillères à soupe d'huile d'Udo 3+6+9 Mélange
2 cuillères à soupe de cœurs de chanvre
1 cuillère à soupe de lin moulu
½ cuillère à café de sel marin O
Optionnel : 6 carrés de chocolat noir, hachés (Pour les produits sans produits laitiers et végétaliens, choisissez du chocolat sans produits laitiers)
Instructions:
- Disposez les dattes dénoyautées dans un bol et remplissez d'eau bouillie. Laissez-les reposer pendant 2-3 minutes, puis égouttez-les et rincez-les.
- Ajoutez les noix et les amandes dans un robot culinaire et mélangez 4 à 5 fois pour les hacher. Ajoutez des dates et pulsez à nouveau plusieurs fois.
- Ajoutez le sarrasin, les flocons d'avoine, la noix de coco, le cacao et l'huile d'Udo. Pulsez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
- Transférer dans un grand bol, puis incorporer le lin moulu, les cœurs de chanvre, le sel marin et les morceaux de chocolat si vous le souhaitez. Bien mélanger et servir.
