Durée : 10 minutes
Pour : 2
Ingrédients:
- 1 ½ tasse de lait au choix
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe Huile de graines de lin Flora
- 2 cuillères à soupe de sucre brut
- 2 à 4 oz de barre de chocolat au lait (2 à 4 morceaux)
- ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne (ou moins, selon le niveau d'épice préféré)
- ¼ cuillère à café de sel marin
Directions:
- Dans une petite casserole, ajouter tous les ingrédients sauf l'huile de graines de lin. Porter à ébullition en remuant bien jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés et que le mélange soit crémeux.
- Goûtez, ajustez les épices et le sucre si nécessaire, puis retirez du feu.
- Ajouter l'huile de graines de lin et bien mélanger. Verser dans deux tasses et garnir de guimauves, de crème fouettée ou d'une pincée de sel feuilleté. Sers immédiatement.
