Pâtes au pesto de basilic et d'huile d'Udo

Pâtes au pesto de basilic et d'huile d'Udo

Pour 2-3 personnes

Ingrédients:

• 1 ½ tasse de basilic frais
• 3 gousses d'ail
• ¼ tasse de levure nutritionnelle
• ¼ tasse d'eau pour diluer (ou plus si nécessaire)
• 2 cuillères à soupe de mélange 3.6.9 d'Udo
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
• Sel et poivre au goût
• 4 tasses de pâtes cuites au choix

Directions:

1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
2. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter plus d'eau si nécessaire.
3. Versez sur les pâtes et dégustez !