Ingrédients
1 boîte de jeune jacquier, égoutté et bien rincé2/3 tasse de haricots blancs ou de pois chiches, égouttés et rincés
1/3 tasse de mayonnaise
1/4 d'avocat mûr
2 cuillères à soupe d'huile d'Udo 3+6+9 Mélange
2 cuillères à soupe d'aneth frais haché Jus d'un demi citron
1/2 cuillère à café de poivre
1/4 cuillère à café de sel marin
1/4 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café de flocons de piment
Pincée de curcuma
Instructions
- Ajoutez les haricots et l'avocat dans un bol à mélanger et commencez à écraser avec une fourchette. Il n'est pas nécessaire qu'il soit parfaitement écrasé, la texture doit toujours être épaisse.
- Déchirez le jacquier en bouchées qui ressemblent à du poulet râpé et ajoutez-le au bol, suivi de la mayonnaise et de l'huile d'Udo. Bien mélanger, puis ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Réfrigérer une heure avant de servir.
