La plupart des gens connaissentles probiotiques comme de « bonnes bactéries » qui soutiennent un tube digestif sain. Un domaine qui est de plus en plus pris en compte est la façon dont ils jouent également un rôle important dans le soutien de notre santé immunitaire. Dès la naissance, le microbiome, la communauté de microbes de notre tube digestif, commence à se développer et communique avec notre système immunitaire, l’aidant à croître et à se développer comme nous. Une partie de cette communication est locale, avec des cellules immunitaires et des ganglions dans notre muqueuse intestinale, mais il existe également une communication indirecte à distance via des molécules de signalisation et diverses substances qui sont absorbées dans notre circulation sanguine et transportées ailleurs.
Les probiotiques soutiennent la santé immunitaire en :
- Aider à la maturation du système immunitaire inné (première réponse) tôt dans la vie*
- Décourager la croissance de bactéries pathogènes et d’autres « mauvais » micro-organismes*
- Soutenir la muqueuse intestinale comme barrière contre les agents pathogènes et point d’entrée des nutriments*
- Utiliser la signalisation chimique pour soutenir la santé et la réponse du système immunitaire*
- Création d'acides gras à chaîne courte en fermentant les fibres (plus d'informations sur les raisons pour lesquelles cela est important ci-dessous)*
Un certain nombre de méta-analyses d’essais cliniques sur les probiotiques pour les infections respiratoires offrent un exemple de la manière dont les probiotiques influencent notre santé immunitaire en dehors de l’intestin. Une méta-analyse 1 a regroupé les résultats de 20 études impliquant à la fois des enfants et des adultes. Il a été démontré que les espèces de probiotiques Lactobacillus et Bifidobacterium réduisent la durée de la maladie et la gravité des symptômes des infections respiratoires dues au rhume et à la grippe. Deux autres méta-analyses 2,3 arrivent également à la même conclusion : que les probiotiques sont plus efficaces que le placebo pour réduire les effets des infections respiratoires.
Action à distance
Cela soulève la question suivante : comment les petites bactéries présentes dans l’intestin peuvent-elles exercer des effets immunitaires sur les poumons, qu’elles n’ont aucun moyen d’atteindre ?
Pour répondre à cette question, regardons de plus près ce que font exactement ces petites créatures pour nous dans les intestins. Les probiotiques agissent à la fois sur le système immunitaire inné (avec lequel nous sommes nés) et acquis et ont le pouvoir de diminuer la gravité des infections des voies gastro-intestinales et des voies respiratoires supérieures.* Ils agissent donc à la fois localement et à distance en communiquant avec notre système immunitaire.
Les probiotiques ont été trouvés pour 4 :
- Moduler les « échanges croisés » entre nos bactéries natives et le système immunitaire des muqueuses (une sorte de dialogue continu et dynamique pour maintenir notre système immunitaire intestinal en équilibre)
- Stimuler la production d'interféron de type 1 (qui a des propriétés antivirales)
- Aide à la maturation et à la régulation des cellules dendritiques, ce qui favorise l'homéostasie et une réponse immunitaire appropriée de manière systémique.*
Les cellules dendritiques sont comme des messagers entre les aspects innés et adaptatifs de notre système immunitaire. Ils aident à amorcer la réponse des cellules immunitaires adaptatives à des antigènes spécifiques (trouvés sur les agents pathogènes) et enseignent la tolérance envers les molécules/microbes non pathogènes. Ils aident à équilibrer notre réponse immunitaire et les probiotiques soutiennent leur santé et leur croissance.
Les probiotiques aussi 5 :
- Créez des acides gras à chaîne courte (SCFA) à partir de fibres. Les AGCC comme le butyrate modulent notre réponse immunitaire, réduisant ainsi l’inflammation excessive.*
- Aide à augmenter les lymphocytes du système immunitaire adaptatif (probiotiques comme B. infantis par exemple)*
- Augmentez les cellules Natural Killer et les cellules B spécifiques de l'antigène (les cellules Natural Killer ressemblent à celles avec lesquelles vous ne voulez pas jouer si vous êtes un microbe – elles sont particulièrement efficaces pour éliminer les cellules infectées par des virus)*
- Aide à éliminer rapidement les infections tout en réparant et en réduisant les dommages inflammatoires*
Beaucoup de ces effets ont des répercussions à l’échelle du système. Les messages et les molécules provenant de l’intestin se propagent de manière systémique pour soutenir la santé immunitaire dans un cercle plus large – comme dans le cas de la réponse aux infections respiratoires que nous avons examinée plus tôt.
Équilibre du système immunitaire
Notre système immunitaire est une question d’équilibre. Savoir quand réagir fortement aux microbes infectieux et quand ignorer quelque chose (comme le pollen). Parfois, cela ne fonctionne pas aussi bien que nous le souhaiterions. Les gens contractent des maladies auto-immunes dans lesquelles le système immunitaire attaque nos propres cellules et tissus. Parfois, les cellules cancéreuses ou les microbes échappent à notre système immunitaire et ne déclenchent aucune alarme tant qu’ils ne se sont pas multipliés et pris racine. La recherche montre de plus en plus que les probiotiques, dès la naissance, jouent un rôle clé dans la façon dont notre système immunitaire se développe et répond aux défis de la vie.
Les références
1. King, S., Glanville, J., Sanders, M., Fitzgerald, A. et Varley, D. (2014). Efficacité des probiotiques sur la durée de la maladie chez les enfants et les adultes en bonne santé qui développent des maladies infectieuses respiratoires aiguës courantes : une revue systématique et une méta-analyse. Journal britannique de nutrition, 112(1), 41-54.
2. Wang Y, et al. Probiotiques pour la prévention et le traitement des infections des voies respiratoires chez les enfants : une revue systématique et une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Médecine (Baltimore). Août 2016;95(31):e4509.
3. Hao Q, Dong BR, Wu T. Probiotiques pour prévenir les infections aiguës des voies respiratoires supérieures. Base de données Cochrane Syst Rev. 3 février 2015 ;(2) :CD006895.
4. Kanauchi O, Andoh A, AbuBakar S, Yamamoto N. Probiotiques et paraprobiotiques dans les infections virales : application clinique et effets sur les systèmes immunitaires innés et acquis. Curr Pharm Des. 2018;24(6):710-717.
5. Frei R, Akdis M, O'Mahony L. Prébiotiques, probiotiques, symbiotiques et système immunitaire : données expérimentales et preuves cliniques. Curr Opin Gastroenterol. Mars 2015;31(2):153-8.
