En ce qui concerne notre approvisionnement alimentaire, nous devons beaucoup à une armée de travailleurs infatigables qui apportent variété et douceur à nos vies.
Nous parlons des abeilles, de minuscules pollinisateurs puissants qui passent leurs journées à parcourir de longues distances, à polliniser les cultures et à produire du miel doré et sucré.
Voici quelques faits rapides pour mettre leur travail en perspective :
1 - le nombre de cuillères à café de miel qu'une abeille moyenne produira au cours de sa vie
50-100 - le nombre de fleurs qu'une abeille visitera à chaque sortie de la ruche
77 200 - le nombre de kilomètres parcourus par les abeilles pour produire un litre de miel
15 000 000 000 (oui, milliards) - la valeur estimée en dollars des cultures que le Département de l'Agriculture des États-Unis attribue chaque année à la pollinisation des abeilles.
Les abeilles sont responsables d’environ une bouchée sur trois de la nourriture que nous consommons. Ils assurent la santé de nombreuses cultures, des amandes et noix aux fruits et légumes.
Ils sont également à l'origine d'une substance qui apporte de la douceur à notre alimentation et qui commence à prendre d'assaut le monde de la médecine naturelle et de la beauté. Le miel est utilisé depuis longtemps en médecine, notamment dans le traitement des plaies, en raison de ses propriétés antimicrobiennes, mais sa liste d'utilisations s'allonge.
Plus récemment, le miel de Manuka , qui possède les propriétés antimicrobiennes les plus élevées de tous les miels, s'est retrouvé sous le feu des projecteurs en tant que solution de soin de la peau contre l'acné, le vieillissement et bien plus encore. Il est produit par des abeilles qui pollinisent le buisson indigène de Manuka en Nouvelle-Zélande, mais sa popularité a commencé à se polliniser de manière croisée dans le monde entier.
Malheureusement, les ravageurs et autres menaces ont rendu certaines abeilles vulnérables et mis les colonies en difficulté.
Comment pouvez-vous aider les abeilles dans votre vie de tous les jours ?
● Plantez un jardin respectueux des abeilles – Il existe de nombreuses plantes belles et fonctionnelles qui sont une grande aubaine pour les abeilles. Recherchez des graines comme le trèfle rouge, la digitale, la mélisse ou l'herbe Joy-Pye à planter et assurez-vous que les abeilles disposent d'un refuge sûr dans lequel prospérer.
● Réduire ou éliminer l'utilisation de pesticides – Concentrez-vous plutôt sur les plantes qui contrôlent naturellement les parasites et acceptez le fait qu'une partie de votre récolte puisse en souffrir légèrement. C'est un petit sacrifice à faire pour garder votre jardin animé !
● Soutenez lorsque vous dépensez – Dépenser votre argent dans des entreprises éthiques et durables contribue à voter en faveur de leur avenir et, lorsqu'il s'agit de miel, de l'avenir des abeilles. Manuka Health New Zealand s'engage en faveur d'une apiculture, d'une récolte et d'une transformation durables, en minimisant son impact sur l'environnement et sur l'avenir des abeilles.
Envisagez ces actions favorables aux pollinisateurs pour garantir que nous puissions tous continuer à bénéficier de la générosité des abeilles pendant de nombreuses années à venir.
