Comment les végétariens et les végétaliens peuvent-ils obtenir suffisamment d’omégas ?
Vous l’entendez tout le temps : si vous souhaitez profiter des bienfaits des acides gras oméga pour la santé, vous devez manger du poisson régulièrement ou prendre un supplément d’huile de poisson. Mais est-ce vraiment vrai ? Non! Le secret le mieux gardé des plantes est peut-être que beaucoup d’entre elles sont riches en acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9. Voici deux façons pour les végétariens et les végétaliens de faire le plein d’omégas sans se tourner vers le poisson.
Méthode n°1 : Mangez beaucoup d’aliments végétaux riches en oméga
Oméga-3 : Dans les plantes, les oméga-3 se présentent généralement sous forme d’acide alpha-linolénique, ou ALA. Dans le poisson, on le trouve sous forme d'EPA et de DHA. Parce que le corps peut convertir l’ALA en EPA et DHA, il est considéré comme « essentiel », alors que l’EPA et le DHA ne le sont pas. En fait, l’ALA est le seul oméga-3 dont l’apport est recommandé par l’Institute of Medicine, l’organisme scientifique qui développe les AJR. Les recommandations de l'ALA sont les suivantes :
- Femmes : 1,1 grammes/jour
- Femmes enceintes : 1,4 grammes/jour
- Femmes qui allaitent : 1,3 grammes/jour
- Hommes : 1,6 grammes/jour
L'ALA est abondant dans les noix, les graines de chia, les graines de chanvre et les graines de lin.
Oméga-6 : De nombreuses plantes sont riches en oméga-6 sous forme d'acide linoléique, ou LA. Certains d’entre eux se chevauchent avec ceux qui contiennent également des oméga-3, comme les noix, les graines de chanvre et les graines de lin. Les autres aliments végétaux qui fournissent de l'AL comprennent les huiles végétales, le tofu, le beurre de cacahuète, les amandes et les noix de cajou. N'oubliez pas : vous souhaitez maintenir votre ratio oméga-3:oméga-6 à 2:1, alors n'allez pas trop loin avec ces aliments !
Oméga-9 : L'acide gras oméga-9 le plus courant est l'acide oléique, ou OA, que l'on trouve en abondance dans l'huile d'olive. Contrairement aux oméga-3 et aux oméga-6, les oméga-9 ne sont pas considérés comme « essentiels », car ils peuvent être produits par l’organisme. Mais c’est quand même une bonne idée de les consommer, car ils ont leurs propres bienfaits pour la santé cliniquement étudiés.
Méthode n°2 : prendre un supplément végétalien en oméga
Obtenir suffisamment d’oméga-3 et d’oméga-6 grâce à un régime végétalien peut être délicat. Il faut également une planification minutieuse pour s'assurer que vous obtenez le ratio idéal de 2:1 entre oméga-3 et oméga-6, car les oméga-6 d'origine végétale sont beaucoup plus faciles à trouver que les oméga-3 d'origine végétale. C'est pourquoi l'ajout d'un supplément végétalien d'oméga à votre alimentation constitue une bonne assurance.
Quel que soit le type de supplément d'oméga à base de plantes que vous souhaitez, nous avons ce qu'il vous faut. L'Udo's Oil ® primée contient des huiles biologiques d'origine végétale qui fournissent une gamme d'acides gras essentiels dont votre corps a besoin mais ne peut pas les fabriquer lui-même. Les oméga-3 et 6 sont fournis dans un rapport idéal de 2:1, ainsi que des oméga-9 bons pour le cœur.
Tous les produits Udo's Oil ® contiennent un mélange d'huiles de lin, de tournesol et de sésame, ainsi que de l'huile de noix de coco, de l'huile d'onagre, de l'huile de riz et de son d'avoine et de la vitamine E sous forme de tocophérols mélangés. Ils sont produits dans une installation ultramoderne dans un environnement à faible luminosité, à température contrôlée et sans oxygène pour préserver la fraîcheur et la valeur nutritionnelle.
Les produits Udo's Oil ® conviennent à tous les types de modes de vie, car ils sont sans OGM, biologiques, végétaliens et respectueux du céto.
Mélange d'Oméga 3-6-9 d'Udo's Oil ®
Une portion d'une cuillère à soupe de notre mélange liquide phare d'oméga 3-6-9 à base de plantes fournit un généreux 6 grammes d'oméga-3 (en ALA), 3 grammes d'oméga-6 (en tant que LA) et 2,5 grammes d'oméga-9 (en tant que OA). Vous pouvez le prendre directement ou l'utiliser dans les recettes suivantes pour les vinaigrettes, les crêpes, les tartinades, les sauces et même les truffes. Les possibilités sont infinies… et délicieuses.
Capsules de mélange Udo's Oil ® Omega 3-6-9
Si vous avez besoin d'un moyen pratique de prendre vos omégas à base de plantes lors de vos déplacements, les capsules Udo's Oil ® sont faites pour vous. Ils contiennent exactement les mêmes huiles que l’huile liquide d’Udo. Une portion de deux gélules fournit 840 mg d'oméga-3, 420 mg d'oméga-6 et 350 mg d'oméga-9.
Udo's Oil ® Mélange Oméga + DHA
Un moyen durable d'obtenir le même DHA que celui que l'on trouve dans l'huile de poisson, Udo's Oil ® Omega Blend+DHA contient 100 mg d'oméga-3 (sous forme de DHA) provenant d'algues non raffinées et non contaminées, plus 5 grammes d'oméga-3 (sous forme d'ALA), 3 grammes d'oméga-6 (sous forme de LA), 40 mg d'oméga-6 (sous forme de GLA) et 2,5 grammes d'oméga-9 (sous forme d'OA) par cuillère à soupe. La présence de DHA en fait un bon choix pour tous ceux qui souhaitent soutenir le bon fonctionnement cérébral chez les adultes ou le développement du système nerveux chez les enfants.
Et maintenant vous savez comment consommer suffisamment d’omégas dans un régime végétarien ou végétalien !
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