« Si nous adoptons une vision globale du monde, les personnes et l'environnement doivent avoir les mêmes droits », M. Otto Greither.
Conscience environnementale
Salus Haus est fier d'être membre du groupe de protection du climat et d'efficacité énergétique de l'Association économique allemande, titulaire du prix de l'environnement du Comité fédéral allemand pour une gestion respectueuse de l'environnement (BAUM) et partenaire de l' AlbKräuterwelt , un jardin d'herbes aromatiques s'étendant sur plus de 20 000 m2. Ils sont souvent félicités pour leurs efforts et leurs succès en matière de gestion environnementale. Parmi les faits saillants les plus récents, citons :- 2013 – L'énergie électrique utilisée était 100 % verte, générée à 90 % par les centrales hydroélectriques sur place de Salus
- 2014 – Reconnue Entreprise de Protection du Climat
- 2016 – La première entreprise de ce type à atteindre 20 ans dans le programme Eco Audit (EMAS) de l'UE
Matières premières biologiques
Salus n'utilise jamais d'OGM (organismes génétiquement modifiés). L'utilisation d'herbes cultivées biologiquement est encouragée avec enthousiasme dans toute l'entreprise. En fait, après plus de 20 ans de soins persistants, Salus a construit sa ferme d'herbes biologiques révolutionnaire dans le sud du Chili, garantissant une culture écologiquement rationnelle et socialement compatible de ses plantes médicinales.Le biotope de la forêt alluviale de Salus
Salus possède 3 fermes dans la province d'Araucaria, couvrant une superficie de 600 hectares, alimentées en eau cristalline provenant des glaciers du volcan Villarrica voisin. 100 plantes et herbes médicinales, y compris des plantes menacées, y poussent, et les agriculteurs et les scientifiques travaillent continuellement à développer des méthodes naturelles de fertilisation, de séchage et de lutte contre les ravageurs et les mauvaises herbes. À Bruckmühl en Allemagne, le long d'une rivière de montagne idyllique, se trouve un paradis naturel appelé biotope de la forêt alluviale de Salus. Donné par le propriétaire de Salus, Otto Greither, à la communauté en 2000, il abrite un musée d'histoire naturelle ainsi qu'une flore et une faune intactes qui seront préservées pour les générations à venir.Un engagement envers la biodiversité
Salus s'engage à assumer ses responsabilités au titre de la convention sur la biodiversité tenue à Rio de Janeiro, notamment :- préservation de la biodiversité
- l’utilisation durable de la biodiversité
- la répartition équilibrée et équitable des opportunités découlant de l’utilisation de la biodiversité, notamment des ressources génétiques.
