Les allergies saisonnières font simplement partie de la vie, n'est-ce pas ? Très courant, tout le monde en a, c'est juste une réalité… n'est-ce pas ? Et si je vous disais qu'ils ne sont pas seulement une partie ennuyeuse de la vie, qu'ils sont en fait relativement nouveaux pour nous. Et, parallèlement aux maladies auto-immunes, elles sont en augmentation et la cause pourrait en être notre vie extrêmement propre.Il se peut que ce soit simplement l'eau propre et purifiée que vous buvez et/ou les toilettes à chasse d'eau que vous avez dans la salle de bain qui ont rendu votre corps plus vulnérable aux déséquilibres immunitaires comme les allergies et les maladies auto-immunes. Pour trouver des réponses, nous devons remonter quelques centaines d’années en arrière, jusqu’à la révolution industrielle. Avant cette époque, la plupart d’entre nous vivions dans des fermes et avions des animaux partout. Il semble que notre système immunitaire préfère ce mode de vie… et vous comprendrez pourquoi dans une minute. Pendant la révolution industrielle, de nombreuses personnes ont commencé à affluer dans les villes à la recherche de travail. Et la vie du « Joe moyen » était encore plus sale qu’à la campagne. Il est difficile de vivre dans une ville surpeuplée sans eau courante et sans assainissement… imaginez ce que c'était à l'époque ! Mais ce n'était pas sale pour tout le monde. L’élite, ou les classes supérieures, menait une vie beaucoup plus propre. Ils ne vivaient pas avec la saleté et la crasse des villes, ni avec les animaux de la campagne. Ils vivaient un peu comme nous aujourd’hui… et ils ont développé un ensemble de symptômes très intéressants.
Ils ont développé des allergies saisonnières.Pour la première fois, leur système immunitaire a commencé à agir comme le nôtre. Prendre le pollen et la poussière pour un envahisseur et provoquer les symptômes ennuyeux de reniflement, d'éternuements et d'écoulement nasal qu'un grand pourcentage d'entre nous ressentent chaque printemps. Ce que je trouve vraiment drôle, c'est que parce que c'est la classe supérieure qui a commencé à éternuer, c'est devenu un signe de richesse. C'était chic d'avoir des allergies. Aujourd’hui, notre système immunitaire est devenu encore plus confus et, avec les maladies auto-immunes, le système immunitaire prend désormais nos propres cellules pour des envahisseurs et les attaque. Les maladies auto-immunes pourraient-elles également être dues à notre mode de vie beaucoup plus propre ? Pour cela, nous devons examiner une étude ayant suivi deux groupes de personnes génétiquement similaires. La moitié vit en Finlande, l'autre moitié en Russie, et ils ne sont séparés que par quelques 100 miles et une frontière. En Finlande, ils vivent comme nous : leur eau est propre, ils disposent d’excellentes installations sanitaires et leur régime alimentaire est assez similaire au nôtre. En Russie, leur vie implique beaucoup plus de bactéries. Leur eau est contaminée et ils ne disposent pas de systèmes d'égouts modernes. La raison pour laquelle ils ont examiné ces deux groupes en particulier est leur taux de diabète de type I, une maladie auto-immune affectant les cellules productrices d'insuline du pancréas. Parce qu’ils étaient génétiquement similaires, cette étude pourrait déterminer si le mode de vie avait un effet.
Et c’est possible : le taux de diabète de type I est 4 fois plus élevé dans la communauté finlandaise que dans la communauté russe.Des recherches supplémentaires doivent être menées sur la manière dont les bactéries présentes dans notre corps affectent les maladies auto-immunes, mais en attendant, le lien est prometteur et mérite d'être pris en considération. La communauté russe avait un microbiome, ou des bactéries intestinales, plus forte que celle de Finlande, et c'est peut-être là la différence. Chaque année, de plus en plus d’informations sont découvertes sur la façon dont nos bactéries intestinales affectent notre système immunitaire. Ce que nous savons jusqu’à présent, c’est que certains types de bactéries présentes dans nos intestins régulent notre système immunitaire. Sans ces bactéries, notre système immunitaire peut devenir hyperactif ; conduisant à des allergies, des inflammations et éventuellement des maladies auto-immunes. Garder vos bactéries intestinales heureuses et en bonne santé est facile, il vous suffit d’en prendre soin tous les jours. Et non, vous n’êtes pas obligé de renoncer à votre plomberie et à vos sanitaires modernes.
3 étapes pour un microbiome sain :
- Semez votre intestin avec un probiotique multi-souche de souche humaine –
- Nourrissez votre intestin avec des aliments à base de plantes –
- Fertilisez vos bactéries intestinales avec des aliments fermentés –
