Avez-vous déjà pensé à votre vésicule biliaire la dernière fois que vous vous êtes assis devant votre repas préféré ? Non? Eh bien, vous n'êtes pas seul. Cet ami de notre système digestif est souvent oublié.
Le rôle de votre vésicule biliaire consiste à stocker la bile, qui est produite par le foie. Et la bile joue un rôle important dans notre digestion. Son rôle principal est d'émulsionner les graisses, mais il contient également toutes les toxines liposolubles que le foie souhaite éliminer du corps. La graisse émulsifiante est une partie très importante de la digestion. Prenez un moment et pensez à une vinaigrette à l’huile et au vinaigre dans un pot. Lorsque vous le secouez, l’huile grasse se mélange au vinaigre aqueux, ce qui modifie la texture de l’huile et rend les boules de graisse beaucoup plus petites. C'est de l'émulsification. C'est ce que fait la bile dans l'intestin grêle. Il émulsionne la graisse que nous mangeons, ce qui fait que les boules sont beaucoup plus petites. Cela permet aux enzymes digestives d’attaquer ces petites boules graisseuses et de décomposer la graisse en acides gras uniques. Nous ne pouvons absorber que des acides gras uniques. Cela nous permet également d’absorber des nutriments liposolubles très importants comme les vitamines A, D, E et K, ainsi que des acides gras essentiels comme les oméga-3 et 6. Les signes de difficultés de votre vésicule biliaire peuvent être discrets et faciles à ignorer. Ce sont des symptômes comme : selles grasses, douleurs abdominales lors de la consommation de repas gras et parfois brûlures d'estomac et indigestion. Si jamais vous ressentez une douleur abdominale intense, surtout si elle irradie dans votre épaule droite, si vous avez des nausées, de la fièvre ou un jaunissement des yeux, veuillez consulter immédiatement un médecin car il pourrait s'agir d'un problème beaucoup plus grave.Garder votre vésicule biliaire heureuse est facile, ajoutez simplement quelques étapes simples à votre routine quotidienne :
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Citron et eau, dès le matin
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Émulsionnez vos graisses
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Faites-vous des amis avec l’huile de coco vierge
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Éliminez les aliments frits et les huiles raffinées/sur-transformées
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Utilisez Flora Swedish Bitters avant chaque repas
