Les probiotiques, ou « bactéries bénéfiques qui confèrent un bénéfice pour la santé » (accrocheur, n'est-ce pas ?), ont été récemment l'un des segments de marché à la croissance la plus rapide pour les compléments alimentaires et les produits de santé et ont également fait l'objet de beaucoup plus d'attention de la part de la recherche. Pub Med montre que près de 1 400 articles de recherche ont été publiés rien qu’en 2016 sur le sujet.
La plupart des gens savent que les probiotiques favorisent la santé digestive et immunitaire. L’un des domaines d’intérêt les plus récents concerne cependant l’influence de ces créatures microscopiques sur notre santé mentale. Cela semble fou au début. Les bactéries présentes dans mon intestin influencent mon humeur ? Sont-ils également secrètement derrière mes envies de chocolat ? Qu’influencent-ils d’autre ?
Mais je m'éloigne du sujet… mises à part les crises existentielles, il existe une théorie scientifique, avec un nombre croissant de recherches, selon laquelle les probiotiques présents dans notre tube digestif ont en fait des effets sur notre humeur et nos pensées. Comment? L’axe intestin-cerveau est le terme utilisé pour désigner un système de signalisation qui comprend le système nerveux central, le système neuroendocrinien, le système nerveux entérique et le nerf vague, ainsi que le « microbiote » intestinal ou probiotiques.
Ce système intestin-cerveau permet des « échanges croisés » entre notre cerveau et notre système digestif. Il y a, selon de récentes réestimations, 1,3 cellules bactériennes pour 1 cellule humaine dans le corps. Ils se comptent par milliards. L’une des fonctions des probiotiques est de sécréter des neurotransmetteurs (comme le GABA, la sérotonine et l’acétylcholine) qui sont absorbés dans la circulation sanguine et peuvent ensuite influencer notre système nerveux central. De plus, ils fermentent les fibres en acides gras à chaîne courte qui soutiennent la santé du côlon et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Il s'agit donc en réalité d'une relation symbiotique dans laquelle nous fournissons de la nourriture et un abri et qui soutiennent notre santé.
La plupart des recherches dans ce domaine sont basées sur des études animales et sur quelques essais cliniques préliminaires, mais quelques études contrôlées randomisées « de référence » ont été réalisées et d'autres suivront sans aucun doute. Jusqu’à présent, ces résultats préliminaires soutiennent la théorie selon laquelle les probiotiques peuvent avoir une influence positive sur notre réponse au stress, nos niveaux d’anxiété et la dépression.
Certains des résultats des essais cliniques menés jusqu’à présent chez l’homme ont donné des résultats tels que :
• Lactobacillus helveticus et Bifidobacterium longum réduisant significativement la détresse psychologique par rapport à un groupe placebo.
• Un probiotique multi-espèces a réduit les pensées négatives associées à une humeur triste pendant 4 semaines dans un essai contrôlé par placebo.
• Les espèces de Lactobacilles et de Bifidobactéries prises pendant 12 semaines ont présenté une amélioration modérée mais significative du score des patients âgés atteints de la maladie d'Alzheimer sur l'échelle du Mini-Mental State Examination (MMSE), une mesure standard des troubles cognitifs.
Jusqu’à présent, les recherches ont montré que la diversité bactérienne dans notre intestin est également associée à des marqueurs d’inflammation plus faibles, à une diminution de l’obésité et à une incidence moindre des maladies métaboliques. Tout cela suggère que nous devrions accorder beaucoup plus d’attention à notre « écosystème » intestinal en termes de ce que nous mangeons (pensez aux aliments fermentés, à plus de fibres et à une supplémentation en probiotiques), à notre utilisation d’antibiotiques et à trouver le bon équilibre avec C. -utilisation de sections – tout ce qui pourrait contribuer à la « dysbiose » et à la réduction de la diversité de notre microbiome.
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Références/Lectures complémentaires
Akbari, E. et al. Effet de la supplémentation en probiotiques sur la fonction cognitive et l'état métabolique dans la maladie d'Alzheimer : un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé. Frontières des neurosciences du vieillissement, 2016 ; 8.
Carabotti, M. et coll. L’axe intestin-cerveau : interactions entre le microbiote entérique, les systèmes nerveux central et entérique. Annales de gastroentérologie (2015) 28, 203-209.
Dinan TG, Stanton C, Cryan JF. Psychobiotiques : une nouvelle classe de psychotropes. Biol Psychiatrie. 15 novembre 2013;74(10):720-6.
Mayer, E. et coll. Axe intestin/cerveau et microbiote. JCI. Volume 125. Numéro 3. Mars 2015.
Expéditeur, R. et al. Sommes-nous vraiment en infériorité numérique ? Revisiter le rapport entre les cellules bactériennes et les cellules hôtes chez l'homme. Cellule. Volume 164, numéro 3, p337-340, 28 janvier 2016.
Steenbergen, L. Un essai contrôlé randomisé pour tester l'effet des probiotiques multi-espèces sur la réactivité cognitive à l'humeur triste. Cerveau, comportement et immunité 48 (2015) 258-264.
L'intérêt de Robert pour les herbes et la santé a commencé à l'université et a été influencé par plusieurs années de travail et de voyages à travers l'Inde, le Népal, l'Indonésie et le Japon. Il a complété un baccalauréat en communications de SFU et a complété 3 années d'études au Dominion Herbal College, ce qui lui a valu un diplôme de maître herboriste. Ses domaines d'intérêt comprennent la recherche sur les adaptogènes, les probiotiques et les acides gras essentiels. Il travaille actuellement avec Flora en tant que spécialiste de l'information sur les produits au sein du département d'information sur les produits. Il a écrit des articles sur les herbes et le bien-être pour des publications aux États-Unis et au Canada comme le magazine Alive , Taste for Life, Tonic et Viva.
