Il n'y a pas de saveur plus automnale que l'épice du thé chai.
Avec de la cannelle, de la cardamome et du gingembre, la pâtisserie avec du chai est le moyen idéal pour donner à vos pâtisseries préférées une cure de jouvence automnale instantanée. Prenez simplement nos biscuits sablés au chocolat blanc et au chai trempés dans des pistaches.
Bien qu'ils semblent (et ont un goût) presque trop beaux pour être vrais, l'augmentation rapide de la saveur de la cuisine avec du thé permet à ces délicieuses friandises aux épices d'automne d'être prêtes pour votre fête de Noël en moins d'une heure du début à la fin. Chut, nous ne le dirons pas si vous ne le faites pas.
Avec des grains de thé en vrac directement mélangés au beurre et au sucre, une belle coque de chocolat blanc et un croquant de noisette provenant d'une pincée de pistaches, ces biscuits simples feront penser à vos amis que vous passez beaucoup plus de temps en cuisine que vous ne l'avez fait.
Alors, procurez-vous du Flora Rooibos Chai ( États-Unis / Californie ) et donnez à vos biscuits des Fêtes le relooking qu'ils méritent.
Si vous n'avez plus de chips ou si vous ne voulez tout simplement pas vous embêter avec du chocolat fondu, ne vous inquiétez pas ! Ces mauvais garçons sont tout aussi bons sans chocolat.
Qui aurait cru que le thé pouvait être bon pour bien plus que boire ?
Bonne pâtisserie !
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Hillary Eaton est une écrivaine spécialisée dans la gastronomie et les voyages basée à Los Angeles dont le travail a été publié dans des publications telles que VICE, Food & Wine, Refinery 29, Complex et Los Angeles Times.
