Comment le miel Flora Mānuka soutient les Maoris indigènes de Nouvelle-Zélande
Il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler d'un type spécial de miel provenant de Nouvelle-Zélande, fabriqué à partir des fleurs de l'arbre mānuka. Le miel de Mānuka fait fureur en ce moment car il possède des propriétés plutôt intéressantes qu’aucun autre miel n’a.
Vous êtes-vous déjà demandé qui fabrique votre miel de mānuka (à part les abeilles, bien sûr) ? La réponse : cela dépend de chez qui vous achetez votre miel. Votre argent peut soit soutenir de grandes entreprises dont les bénéfices remplissent leurs propres poches, soit aller directement aux Maoris, le peuple indigène de Nouvelle-Zélande qui valorise l'arbre mānuka depuis des siècles.
Lorsque Flora a décidé de vous apporter la magie de ce miel spécial, nous avons voulu faire le bien aux Maoris. C'est pourquoi nous nous sommes associés à une exploitation de miel appartenant à 100 % à des Maoris dans les régions géothermiques isolées de Nouvelle-Zélande. Nous sommes impatients de vous raconter l'endroit où tout a commencé.
Paradis perdu et retrouvé
Le miel de Flora Mānuka est récolté par les Te Arawa, un Maori tribu qui vit à l'ombre du volcan du mont Tarawera sur l'île du Nord de Nouvelle-Zélande. Cette terre est un lieu spirituel pour le peuple Te Arawa ; c'est pourquoi leurs chefs sont enterrés sur la montagne.
En 1886, le volcan est entré en éruption, détruisant la végétation voisine. Ce qui s'est rapidement répandu dans les terres nouvellement défrichées, c'est l'arbre mānuka. Les Maoris ont longtemps apprécié le bois de mānuka, qui est très durable, et ils utilisent du bois de mānuka chips pour fumer de la nourriture.
Tragiquement, après la Seconde Guerre mondiale, les tribus maories ont perdu leurs terres lorsqu’elles ont été cédées aux soldats britanniques. Pendant longtemps, les familles maories ont été disloquées et l'arbre mānuka a été soit arraché comme une mauvaise herbe, soit utilisé comme aliment pour les animaux. Assez incroyable, compte tenu de ce que nous en savons actuellement. De 2004 à 2008, les Maoris ont finalement réussi à régler leurs revendications en vertu du traité avec le gouvernement néo-zélandais. Ils ont reçu un règlement financier et ont récupéré leurs terres dans la région des lacs. <1> Dieu merci, des histoires comme celle-ci ont parfois une fin heureuse !
Renaissance de la culture maorie
Ces dernières années, les Maoris ont bénéficié d'une réveil et épanouissement des pratiques culturelles maories. Enfants et adultes apprennent la langue maorie, presque perdue, dans les écoles et les centres culturels.
Qu'est-ce qui a rendu tout cela possible ? Le miel de manuka! (Au moins, c'est une raison importante.) La vente de miel de mānuka a contribué à donner à la tribu Te Arawa la rentabilité économique stabilité nécessaire pour investir dans leur culture. L'Onuku Māori Lands Trust utilise de l'argent pour financer des programmes sportifs et artistiques pour les jeunes et fournit des dividendes à tous membre de la tribu.
Pouvoir maori !
Croyez-le ou non, le miel n'était pas disponible en Nouvelle-Zélande jusque dans les années 1830, lorsqu'une dame britannique entreprenante apporta deux paniers d'abeilles au pays par bateau. <2> Quand elle les a libérés et les abeilles ont rencontré l'arbre mānuka, elles sont tombées amoureuses. Le les insectes formaient une toute nouvelle sorte de miel, donnant au miel déjà bien-aimé des Maoris arbre une nouvelle utilisation.
De nos jours, une proportion croissante d'apiculteurs en Nouvelle-Zélande Les Zélande sont maoris et beaucoup d’entre eux sont des femmes. Des familles maories entières collectent les miel et fouettez-le dans sa texture crémeuse caractéristique avant de le mettre en bouteille. Le les abeilles se portent même bien sous la garde des Maoris ; La Nouvelle-Zélande est l'un des seuls endroits dans le monde qui ne sont pas confrontés au syndrome d’effondrement des colonies.
Flora Mānuka Honey est le produit d'un véritable partenariat entre la nature et les hommes. Nous pensons que c’est un résultat plutôt agréable.
Les références
<1> Tapsell P. Te Arawa. TeAra : L'Encyclopédie de la Nouvelle-Zélande. 8 février 2005. Mis à jour le 22 mars 2017. https://teara.govt.nz/en/te-arawa/print
<2> Japhe B. La folle histoire de Manuka, le miel le plus convoité au monde. Au loin. 20 avril 2018. https://www.afar.com/magazine/the-wild-story-of-manuka-the-worlds-most-coveted-honey
