Donair végétarien aux navets marinés

Veggilicious Donair with Pickled Turnips

Cette recette est parfaite pour le printemps. Non seulement c'est assez copieux pour alimentez vos activités de plein air et débordant de couleurs et de saveurs, il est conçu pour favoriser le nettoyage et la détoxification.

Cette recette de donair végétalien présente de puissants partisans de la désintoxication comme les crucifères. légumes et betteraves (navet mariné avec cristaux de betterave rouge), curcuma, fibres et légumes verts (lin, lentilles et Green Blend/Beyond Greens) et alliums (oignons et ail).

Vous trouverez ci-dessous tout ce dont vous avez besoin pour un festin de donair végétalien à la maison ! N'hésitez pas à remplacer n'importe quel composant, y compris les sauces et les garnitures. Apprécier!

Méthodes alternatives utiliser de la viande végétalienne

Faire dorer pendant utilisation dans les plats de pâtes, etc. : Cuire dans une poêle préchauffée à feu moyen-vif pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter un cuillère à soupe ou deux d'une huile résistante à la chaleur comme le sacha inchi pour le goût, la texture et nutrition, ou si vous avez une poêle collante.

Pour un pain de viande avec une saveur américaine traditionnelle : omettez le donair épices, et ajoutez à la place des arômes ou des assaisonnements, tels que des herbes italiennes, ou plus d'ail, de sel et de poivre. Cuire ensuite comme indiqué pour la viande de donair, en arrosant le pain dans une épaisse couche de votre sauce barbecue ou à base de tomates préférée pour les 10 dernières minutes de cuisson.

Pour faire des boulettes de viande : Roulez le mélange en boulettes. Placer sur un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé et cuire au four pendant 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 375 F (190 C) jusqu'à ce qu'il soit doré. 1 livre de viande végétalienne donnera environ 20 boulettes de viande de 1-1/4 pouce/3 cm de diamètre.

Dana Green Remedios , RHN, RNCP, est une éducatrice et coach basée à Vancouver. Elle contribue régulièrement au blog FloraHealthy et peut répondre à vos questions en anglais, français et espagnol en tant que spécialiste de l'information sur les produits chez Flora.

ARTICLES LIÉS