Pouding au Chia et au Matcha-Lina

Ingrédients

• 1/2 tasse de lait d'avoine
• 2 cuillères à soupe de graines de chia blanches
• 1 cuillère à café de poudre de matcha
• ½ cuillère à café de poudre de spiruline
• 1 cuillère à café d'huile Udo's Mélange 3+6+9
• Facultatif : 1 à 2 c. à thé de sirop d’érable Facultatif : yogourt nature entier

Instructions

1. Dans un petit bol, versez ¼ de tasse de lait d'avoine, puis ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de chia, 1 cuillère à café de poudre de matcha et ½ cuillère à café d'huile d'Udo. Mélangez bien.
2. Dans un autre petit bol, ajoutez le reste du lait d'avoine (¼ de tasse), 1 cuillère à soupe de graines de chia, ½ cuillère à café de poudre de spiruline et ½ cuillère à café d'huile Udo's. Mélangez bien.
3. Laissez reposer les deux préparations 30 minutes à température ambiante, en ajoutant du sirop d'érable si vous le souhaitez. Versez ensuite la préparation à la spiruline au fond d'un bocal en verre. Si vous le souhaitez, recouvrez de yaourt. Enfin, ajoutez la préparation au matcha. Laissez reposer toute la nuit ou servez immédiatement.