Recette gracieuseté d'Adeline Waugh
Ingrédients:
2 cuillères à soupe de tahin
1 15 onces. peut pois chiches
2/3 tasse de purée de citrouille
2 cuillères à soupe d'huile de pépins de courge Flora
1/4 tasse de graines de citrouille
1 citron pressé (2 cuillères à soupe)
2-4 gousses d'ail, au goût
1/4 cuillère à café de cumin
1/4 cuillère à café de sel de mer avec du poivre de Cayenne et/ou du paprika
Instructions:
- Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur à grande vitesse. Servir avec des radis colorés, des concombres et des craquelins paléo.
