Donne 30 biscuits
Ingrédients:
2 ¼ tasses de flocons d'avoine sans gluten2 tasses de farine d'épeautre
1 ½ tasse de canneberges séchées
1 tasse de graines de tournesol
¾ tasse de noix de coco séchée (non sucrée)
¾ tasse de grains de cacao
½ tasse de graines de citrouille
½ tasse d'amandes tranchées
½ tasse de cœurs de chanvre
½ tasse de cassonade
½ cuillère à soupe. cannelle
1 tasse de lait d'amande non sucré
¾ tasse d'huile de pépins de raisin
¼ tasse d'eau
¼ tasse de mélasse
1 cuillère à soupe. La flore au-delà des verts
Une pincée de sel marin
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 ̊F.
- Tapisser une plaque à rebords de papier sulfurisé.
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol et mélangez.
- Mélanger tous les ingrédients humides dans un bol et bien mélanger.
- Mélanger le mélange humide au mélange sec et mélanger délicatement.
- À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère, façonnez les biscuits en monticules de 2 pouces. Saupoudrer les biscuits d'une pincée de sel marin.
- Cuire au four de 12 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient juste dorés. Ne faites pas trop cuire. Laissez complètement refroidir avant de servir.
