Nom scientifique/Nom commun : Vaccinium myrtillus / Myrtille
Partie(s) utilisée(s) : Feuille et Baie
Constituants/Ingrédients actifs : Environ 0,7 % d'anthocyanes. Les baies contiennent également jusqu'à 10 % de tanins, principalement des tanins catécholes. Les baies contiennent également d'autres flavonoïdes, des acides végétaux, du sucre inverti et des pectines. Les extraits standardisés de myrtilles de la plus haute qualité, ceux utilisés dans les essais cliniques, contiennent 25 % d’anthocyanes.
Présentation : Les myrtilles, également connues sous le nom de myrtilles européennes, sont riches en flavonoïdes colorés appelés anthocyanes. Les anthocyanes sont de puissants antioxydants qui protègent la peau des dommages causés par le soleil, préviennent l'oxydation du cholestérol LDL et préviennent le caractère collant des plaquettes sanguines. Les anthocyanes se lient au collagène et à l'élastine dans l'organisme et les protègent, stabilisent les phospholipides des membranes cellulaires et augmentent la résistance des parois artérielles quelques heures après leur prise. L'utilisation la plus notable des myrtilles en Europe est pour leur pouvoir de renforcement de la vue et de leurs vaisseaux sanguins. Dans des études cliniques chez l'homme, l'extrait de myrtille a amélioré la vue (myopie et acuité visuelle) et augmenté l'apport sanguin oculaire. La myrtille augmente considérablement la production de rhodopsine dans la rétine, un pigment violet nécessaire à la vision nocturne. Célèbre, les myrtilles étaient données aux pilotes de la RAF pendant la Seconde Guerre mondiale pour les aider lors des missions de nuit.
Utilisation traditionnelle/avantages/systèmes corporels : Les feuilles ont des propriétés astringentes et sont traditionnellement utilisées pour traiter la diarrhée. Les extraits standardisés de baies fournissent des antioxydants qui aident à protéger les yeux de la rétinopathie et de la dégénérescence maculaire. Les extraits de baies sont également utilisés pour l'insuffisance veineuse chronique (par exemple les varices).
Études cliniques/recherche scientifique/références : Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J, éditeurs. Phytothérapie : monographies élargies de la Commission E. Boston (MA) : Communications en médecine intégrative ; 2000. Mills S, Bone K. 2000. Principes et pratique de la phytothérapie. Toronto (ON) : Churchill Livingstone. Ulbricht C, et al. Une revue systématique fondée sur des preuves sur la myrtille (Vaccinium myrtillus) par la Natural Standard Research Collaboration. J Diet Suppl. 2009;6(2):162-200.
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