Nom scientifique/Nom commun : Menyanthes trifoliata / Buckbean (Bogbean)
Partie(s) utilisée(s) : Feuille
Constituants/ingrédients actifs : anthraquinones (y compris émodine, aloe-émodine, chrysophanol et glycosides de rhéine) ; glycosides flavonoïdes (hypérine, kaempférol, quercétine, rutine ; alcaloïdes (gentianine et gentianidine) ; coumarines ; iridoïdes.
Aperçu : Le haricot sardin se trouve dans les tourbières et les eaux peu profondes de nombreuses régions de la zone tempérée du nord. Il est en grande partie originaire de l’ex-URSS, de la Pologne, de l’ex-Yougoslavie et de la Hongrie. Le thé aux feuilles ou aux racines séchées était traditionnellement utilisé comme tonique digestif et était également utilisé pour traiter la fièvre, les rhumatismes, les maladies du foie, les vers, les maladies de la peau et comme astringent pour arrêter les saignements. La Commission E allemande recommande les feuilles de sarrasin pour traiter le manque d'appétit et les troubles dyspeptiques. Les effets de l'infusion et d'autres préparations au goût amer à usage interne constatés par la Commission E sont qu'ils stimulent la sécrétion du suc gastrique et de la salive. La British Herbal Pharmacopoeia (1990) et le British Herbal Compendium (1992) mentionnent également le haricot sarrasin comme une herbe amère pour traiter la perte d'appétit et la dyspepsie. Ils notent également l'utilisation du médicament pour traiter les rhumatismes musculaires. Le haricot était également utilisé traditionnellement comme aliment et médicament par les peuples autochtones de la Colombie-Britannique et de l'Alaska. Un extrait obtenu en faisant bouillir du sarrasin était utilisé pour traiter les maux d'estomac et on pensait qu'il ferait prendre du poids.
Utilisation traditionnelle/Bénéfices/Systèmes corporels : Pour stimuler l'appétit et la digestion ; traiter l'indigestion; cholagogue pour stimuler la bile; pour soulager les rhumatismes et les inflammations.
Études cliniques /recherche scientifique/références : Wichtl M et NG Bisset (Eds). 1994. Menyanthidis folium – Bogbean. Dans les médicaments à base de plantes et les produits phytopharmaceutiques. (Traduction anglaise par Norman Grainger Bisset). Presse CRC, Stuttgart, pp. 339-341. Bradley PR (éd.). 1992. Bogbean. Dans Compendium britannique à base de plantes. Volume 1. Un manuel d'informations scientifiques sur les médicaments végétaux largement utilisés. Association britannique de phytothérapie, Bournemouth, Dorset, pp. 41-42. Foster S et Duke JA. 1990. Buckbean, Bogbean dans les plantes médicinales. Houghton Mifflin Co., New York, New York, p. 14.
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