Le plus rouge le velours acheté aujourd'hui tire sa couleur de nombreux colorants alimentaires malsains. Traditionnellement, la betterave a été utilisée pour créer la jolie teinte chocolat rougeâtre !
Pour ces truffes de velours rouge crémeuses et oniriques, j'ai utilisé des cristaux de betterave rouge Salus . Ces cristaux sont un incontournable de mon garde-manger et ajoutent des nutriments et des antioxydants incroyables avec seulement une légère saveur sucrée et terreuse.
Ne laissez pas l'avocat ici vous effrayer ! L’avocat et le cacao sont un mariage paradisiaque. Même si vous pensez que vous n'aimez pas l'avocat, faites-moi confiance et essayez cette recette !
